老化

地中海食が健康長寿に効く理由が判明！最新の研究によると、オリーブオイルや魚中心の食事が、ミトコンドリア内の微小タンパク質（ヒューマニン等）を増加させます。心疾患や認知機能の低下から細胞を守り、老化を食い止める画期的なメカニズムを解説します。